pâtisseries

Nos pâtisseries

créatives et rafinées

Notre objectif :
Vous faire découvrir une gamme de pâtisserie au plus proche du goût et des textures de la pâtisserie traditionnelle.
N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou pâtisseries que vous aimeriez trouver chez nous.

Nous restons à votre écoute afin de vous proposer le meilleur !

Notre gamme

allégée en sucres

Éclair

Ingrédients :
Farine de riz blanc, margarine, œuf, sucre de canne, lait végétal, sucre de fruits.

Éclair

Tartelette aux fruits (selon disponibilités)

Ingrédients :
Farine de riz blanc , œuf, margarine, sucre de canne, sucre de fruit, crème végétale, fruits de saison.

Tartelette aux fruits
(selon disponibilité)

Tarte citron meringuée

Ingrédients :
Farine de riz blanc, œuf, sucre de canne, sucre de fruits, , margarine, poudre d'Amande, jus de citron frais.

Tartelette Citron meringué

Barre choco coco - vegan

Ingrédients :
Mascarpone vegan, noix de coco, chocolat noir, huile de coco, sucre de fleur de coco.

Barre Choco-coco
Vegan

Notre gamme

classique

Paris Brest

Ingrédients :
Farine de riz blanc, margarine, sucre de canne, sucre de fleur de coco, sucre de fruits, œuf, sel, poudre d'Amande, Noisette, lait végétal.

Paris Brest

Truffe choco noisette amande

Ingrédients :
Œuf, sucre de canne, chocolat noir, lait végétal, Noisette, Amande , beurre de cacao

Truffe Choco noisette amande

Pomme tatin

Ingrédients :
Farine de riz blanc, œuf, margarine, sucre de canne, levure chimique, jus de pomme, gélatine, lait végétal, sel, pommes fraîches.

Pomme tatin

Opéra

Ingrédients :
Farine de riz blanc, œuf, sucre de canne, poudre d'amande, café soluble et extrait, margarine, chocolat noir, crème végétale.

Opéra

Tarte de Linz

Ingrédients :
Farine de riz blanc , œuf, sucre de canne, margarine, cacao, cannelle, confiture de framboise

Tarte de Linz

Amandine

Ingrédients :
Farine de riz blanc, œuf, sucre de canne, margarine, Amande poudre, Amande effilée.

Amandine

Fondant chocolat

Ingrédients :
Farine de riz blanc, fécule de manioc, sucre de canne, œuf, margarine, chocolat noir.

Fondant Chocolat

Mendiant

Ingrédients :
Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, sucre de canne, sel, eau, œuf, lait végétal, margarine, Amande, Noisette, raisins, chocolat, cacao, cannelle

Mendiant

Carott cake

Ingrédients :
Farine de lupin, farine de riz, poudre d'amande, levure chimique, mélange d'épices, œuf, sucre de canne, huile de tournesol, carottes râpées, noix concassées, zestes d'orange, sucre glace, lait végétal

Carott cake

Cake sucré (citron ou marbré)

Ingrédients :
Farine de riz, fécule de manioc, œufs, sucre de canne, poudre d'amande, levure chimique, huile de tournesol, margarine, zeste de citron frais ou cacao en poudre

Cake sucré
(citron ou marbré)

Muffin marmelade ou au caramel salé - vegan

Ingrédients :
Farine de riz, farine de souchet purée d'amande, levure chimique, sucre de canne, margarine, lait végétal, oranges et citrons frais ou caramel salé

Muffin Marmelade
ou au Caramel salé
Végan

Tiramisu

Ingrédients :
Œuf, sucre de canne, farine de riz, mascarpone vegan, extrait de café

Tiramisu

Nos pâtisseries sont bio sans gluten et sans lactose.

De la créativité à vos papilles, avec notre service traiteur.