Une offre artisanale pour les professionnels de la bio à Besançon
En tant que boulangerie-pâtisserie artisanale, La Mie Lucius à Rixheim propose aux professionnels de l’alimentation une gamme de pâtisseries bio et sans gluten. Nous accompagnons les magasins bio, épiceries spécialisées et commerces de proximité situés à Besançon dans le Doubs dans la constitution d’une offre gourmande et inclusive pour leur clientèle.
Une fabrication dédiée au sans gluten
La qualité de nos produits repose sur une exigence stricte : La Mie Lucius utilise exclusivement des farines sans gluten dans son environnement de fabrication. Aucune farine de blé n’est employée, ce qui évite les risques de contamination croisée liés à la présence de gluten. Cette sécurité alimentaire est au cœur de notre processus de production, permettant aux revendeurs de proposer des pâtisseries en toute sérénité.
Des pâtisseries bio adaptées à vos rayons
Nos pâtisseries sont élaborées à partir de différentes farines bio sans gluten, sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs textures et leurs saveurs. Nous travaillons avec des ingrédients de qualité pour offrir des produits qui répondent aux attentes des consommateurs exigeants en matière de bio et de santé.
Les produits La Mie Lucius sont déjà proposés par différents magasins bio et revendeurs spécialisés, notamment certaines enseignes Naturalia, Biocoop ou Satoriz référencées parmi les points de vente. Notre capacité de production nous permet de répondre aux besoins réguliers des établissements CHR, traiteurs et commerces spécialisés souhaitant diversifier leur offre avec des pâtisseries artisanales sans gluten.
Devenir partenaire de La Mie Lucius
Vous êtes gérant d’un magasin bio ou responsable d’un établissement à Besançon et vous souhaitez enrichir votre vitrine avec des pâtisseries sans gluten ? Nous vous invitons à prendre contact avec nos équipes. Nous étudierons ensemble vos besoins pour vous proposer une solution adaptée à votre activité de revente.
Questions frequentes
Oui. La Mie Lucius utilise exclusivement des farines sans gluten dans son environnement de fabrication. Aucune farine de blé n'est employée, ce qui évite les risques de contamination croisée liés à la présence de gluten.
Nos pâtisseries sont élaborées à partir de différentes farines bio sans gluten sélectionnées selon les recettes, avec des ingrédients complémentaires de qualité, du sel bio et des agents levants adaptés, garantissant des textures et des goûts authentiques.
Pour intégrer nos pâtisseries sans gluten à votre offre, nous vous invitons à contacter directement La Mie Lucius à Rixheim. Nous échangeons avec les professionnels pour établir des modalités de livraison et de suivi adaptées à votre volume d'activité et à vos besoins en magasin.
