La boule coco choco vegan, une gourmandise intense et exotique
Découvrez notre boule coco choco vegan, sans gluten, sans lactose, sans œufs et allégée en sucres, une création artisanale préparée par La Mie Lucius dans notre atelier de Rixheim, au cœur de l’Alsace. Cette pâtisserie associe le caractère du chocolat noir à la douceur de la noix de coco pour offrir une gourmandise fondante et originale, adaptée aux personnes recherchant une pâtisserie végétale et un dessert sans gluten.
Ingrédients
Mascarpone vegan, noix de coco, chocolat noir, huile de coco, sucre de fleur de coco.
Une association gourmande entre chocolat et noix de coco
La boule coco choco repose sur une association simple et savoureuse. Le chocolat noir apporte une note intense, tandis que la noix de coco offre une touche douce et exotique. Le mascarpone vegan et l’huile de coco participent à sa texture agréable et fondante.
Sa recette est allégée en sucres, tout en conservant une véritable gourmandise. Sans gluten, sans lactose et sans œufs, cette création constitue une alternative intéressante pour les personnes ayant certaines contraintes alimentaires, mais également pour tous les amateurs de produits végétaux.
Une gamme de créations végétales à découvrir
La boule coco choco s’inscrit parmi nos créations aux saveurs originales. Pour prolonger cette découverte autour de la noix de coco, retrouvez également notre Coco ananas Vegan et sans gluten, une autre création aux notes fruitées et exotiques.
Une création artisanale pensée autour du goût
Chez La Mie Lucius, nous souhaitons proposer des produits sans gluten qui restent avant tout gourmands. Cette boule coco choco vegan illustre cette démarche avec une recette courte, des saveurs bien identifiées et une fabrication artisanale réalisée à Rixheim.
La Mie Lucius, votre spécialiste du sans gluten à Rixheim
Installée dans le Haut-Rhin, La Mie Lucius propose des pains, viennoiseries, pâtisseries et créations artisanales sans gluten. Créée par Dominique Lucius, boulanger-pâtissier passionné et lui-même concerné par les problématiques liées aux allergies alimentaires, la maison développe une offre permettant de retrouver le plaisir de produits gourmands adaptés.
Notre clientèle vient notamment de Mulhouse, Habsheim, Riedisheim, Illzach ou Kingersheim, à la recherche de produits sans gluten en Alsace. Certaines créations sont également disponibles auprès de nos revendeurs partenaires. Pour toute question concernant nos produits, Contactez La Mie Lucius.
Questions frequentes
Cette création associe le chocolat noir et la noix de coco dans une recette entièrement végétale. Elle se distingue par sa composition sans gluten, sans lactose et sans œufs, tout en conservant une texture gourmande.
Cette recette permet de profiter pleinement des saveurs du chocolat noir et de la noix de coco avec une douceur maîtrisée. Elle offre une alternative gourmande pour les personnes souhaitant limiter leur consommation de sucres.
Une fabrication artisanale permet de travailler les saveurs et les textures avec précision. Cette approche permet de proposer une alternative adaptée aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques tout en conservant le plaisir d’un vrai dessert.
