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Gamme pâtisseries faible en sucre et/ou valeur énergétique réduite

Éclairs

Ingrédients :

Eau, farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, sucre de canne, édulcorant : érythritol*, AMANDES, ŒUF, saccharose, huiles et graisses végétales, sirop de glucose, agar-agar, levure chimique, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gPour une portion de 140 g
Valeur énergétique181 Kcal / 760 kJ254 kcal / 1064 kJ
Graisses8.9 g12.5 g
Dont acide gras saturés2.2 g3.0 g
Glucides20.3 g28.9 g
Dont sucres3.0 g4.2 g
Dont polyols5.0 g7.0 g
Protéines4.3 g6.0 g
Sel0.11 g0.15 g
Fibres alimentaires0.6 g0.9 g
Allégations nutritionnelles :
  • Faible teneur en sucres
  • Valeur énergétique réduite

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients :

Rhubarbe (42%), OEUF, eau , sucre de canne, farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, édulcorant : érythritol*, BLANC D’OEUF, AMANDES, mangue, huile de coco, sel, citron.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gPour une portion de 140 g
Valeur énergétique102 Kcal / 429 kJ142 kcal / 600 kJ
Graisses3.2 g4.5 g
Dont acide gras saturés1.0 g1.4 g
Glucides13.6 g19.0 g
Dont sucres0.9 g1.2 g
Dont polyols2.6 g3.7 g
Protéines4.0 g5.6 g
Sel0.18 g0.26 g
Fibres alimentaires1.3 g1.9 g
Allégations nutritionnelles :
  • Faible teneur en sucres
  • Valeur énergétique réduite

Tarte au citron

Ingrédients :

ŒUF (blanc + jaune), édulcorant : érythritol*, farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, huiles et graisses végétales, jus de citron(5%), sucre de canne, sirop d’agave, mangue, huile de coco, eau, levure chimique, AMANDES.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gPour une portion de 140 g
Valeur énergétique259 Kcal / 1081 kJ363 kcal / 1513 kJ
Graisses 16.8 g23.5 g
Dont acide gras saturés 6.8 g 9.5 g
Glucides 16.4 g 22.9 g
Dont sucres0.9 g1.3 g
Dont polyols7.2 g10.1 g
Protéines10.6 g14.8 g
Sel0.07 g 0.10 g
Fibres alimentaires0.14 g0.20 g
Allégations nutritionnelles :
  • Faible teneur en sucres

Tarte aux fraises

Ingrédients :

Fraises (29%), OEUF, eau, farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, nappage (dextrose, agar-agar), édulcorant : érythritol*, sucre de canne, AMANDES, huiles et graisses végétales, mangue, huile de coco, agar-agar, levure chimique, jus de citron.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gPour une portion de 140 g
Valeur énergétique150 Kcal / 630 kJ211 kcal / 882 kJ
Graisses 5.5 g 6.9 g
Dont acide gras saturés 1.9 g 2.7 g
Glucides15.9 g22.3 g
Dont sucres4.8 g6.7 g
Dont polyols2.4 g3.4 g
Protéines5.5 g7.6 g
Sel0.12 g0.17 g
Fibres alimentaires1.1 g1.6 g
Allégations nutritionnelles :
  • Faible teneur en sucres
  • Valeur énergétique réduite

* Contient des polyols dont une consommation excessive peut entraîner des troubles laxatifs.

FREE-Gluten-Lactose-VECTO

Nos pâtisseries sont bio sans gluten et sans lactose.

Notre objectif :
Vous faire découvrir une gamme de pâtisserie au plus proche du goût et des textures de la pâtisserie traditionnelle.
N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou pâtisseries que vous aimeriez trouver chez nous.

Nous restons à votre écoute afin de vous proposer le meilleur !

De la créativité à vos papilles, avec notre service traiteur.