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Baker

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Nos pains au levain naturel
garantis sans levure

Pain et baguette nature

Ingrédients : 

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, huile de coco, sirop d’agave, sel, jus de citron, bicarbonate de sodium, levain maison.

Index glycémique 35

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique221 Kcal / 938 kJ
Graisses2.16 g
Dont acides gras saturés1.47 g
Glucides47.4 g
Dont sucres1.3 g
Protéines2.62 g
Fibres alimentaires0.96 g
Sel1.07 g

Pain et baguette aux graines

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, sel , eau, huile de coco, sirop d’agave, jus de citron , levain maison, graines de chia, graines de quinoa, graines de chanvre, graines d’amarante, graines de pavot.

Index glycémique 35

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique221 Kcal / 938 kJ
Graisses 2.16 g
Dont acides gras saturés1.47 g
Glucides47.4 g
Dont sucres1.3 g
Protéines2.62 g
Fibres alimentaires0.96 g
Sel1.07 g

Pain aux flocons d'avoine

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine de LUPIN, farine et flocons d’AVOINE, huile de coco, sirop d’agave, sel, jus de citron, bicarbonate de sodium, levain maison.

Index glycémique 41

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique233 kcal/986 kJ
Graisses2.6 g
Dont acides gras saturés1.4 g
Glucides47.2 g
Dont sucres1.2 g
Protéines4.2 g
Fibres alimentaires1.9 g
Sel1.0 g

Pain aux graines de tournesol

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine de quinoa, graines de tournesol, amande, huile de coco, sirop d’agave, sel, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 40

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique261 kcal/ 1100 kJ
Graisses6.0 g
Dont acides gras saturés2.0 g
Glucides45.8 g
Dont sucres1.3 g
Protéines4.6 g
Fibres alimentaires2.5 g
Sel0.85 g

Pain aux noix

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, NOIX, farine de souchet, farine d’amarante, huile de coco, sirop d’agave, sel, farine de pépins de raisin, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 31

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique259 Kcal / 1092 kJ
Graisses6.6 g
Dont acides gras saturés1.9 g
Glucides41 g
Dont sucres1.7 g
Protéines3.7 g
Fibres alimentaires2.4 g
Sel0.8 g

Pain à la châtaigne

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine de châtaigne, huile de coco, sel, farine de pépins de raisin, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 43

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique262 kcal/1108 kJ
Graisses5.3 g
Dont acides gras saturés1.7 g
Glucides47.6 g
Dont sucres6.5 g
Protéines4.5 g
Fibres alimentaires2.9 g
Sel0.87 g

Pain pois chiche

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, farine de pois chiche, AMANDE, huile de coco, sirop d’agave, sel, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 40

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique241 kcal/ 1017 kJ
Graisses4.4 g
Dont acides gras saturés1.8 g
Glucides44.7 g
Dont sucres1.7 g
Protéines4.4 g
Fibres alimentaires2.5 g
Sel0.84 g

Pain souchet

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine de souchet ,huile de coco, blanc d’OEUF, sirop d’agave, sel, farine de pépins de raisin, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 41

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique241 Kcal / 1020 kJ
Graisses4.5 g
Dont acides gras saturés2.8 g
Glucides46.5 g
Dont sucres1.8 g
Protéines2.9 g
Fibres alimentaires1.9 g
Sel0.88 g

Pain Quinoa Amarante

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine d’amarante, farine de quinoa, huile de coco, sel, farine de chanvre, sirop d’agave, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 42

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique244 kcal/1034 kJ
Graisses3.2 g
Dont acides gras saturés2.05 g
Glucides49.0 g
Dont sucres1.1 g
Protéines4.0 g
Fibres alimentaires1.9 g
Sel0.84 g

Pain Spécial Sportif

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, farine de pois chiche, blanc d’ŒUF, farine de chanvre, huile d’olive, sirop d’agave, sel, jus de citron, levain maison.

Index glycémique 41

Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique233 kcal/ 987 kJ
Graisses3.1 g
Dont acides gras saturés0.4 g
Glucides45.6 g
Dont sucres1.7 g
Protéines4.5 g
Fibres alimentaires2.4 g
Sel0.86 g

Pain muesli

Ingrédients :

Farine de riz blanc, fécule de manioc, psyllium, eau, raisins secs, figues séchées, NOISETTES, farine de quinoa, farine de LUPIN, farine et flocons d’AVOINE, huile de coco, sirop d’agave, sel, jus de citron, bicarbonate de sodium, levain maison.

Index glycémique 43

Informations nutritionnelles Pour 100 g
Valeur énergétique262 kcal/1108 kJ
Graisses5.3 g
Dont acides gras saturés1.7 g
Glucides47.6 g
Dont sucres6.5 g
Protéines4.5 g
Fibres alimentaires2.9 g
Sel0.87 g

Conservation :
Nos pains se conservent 2 à 5 jours maximum.
Pour une meilleure conservation, emballez- le dans un sac à pain en tissu.

Ils peuvent également se congeler, maximum 2 semaines. Ils ne se dénaturent pas.

Conseil :
Pour plus de saveur passer-les au toaster.

Tous nos pains ont été analysés et validés par Véronique Beck
www.dietical.frfacebook : @dietinaturo
spécialiste en diététique, nutrition, naturopathie et micro-nutrition
avec pour objectif de vous proposer des pains contenant moins
de sucres (indice glycémique bas) et qui soient goûteux.

Envie de douceur ? Découvrez nos délicieuses viennoiseries !